BEZEICHNUNG

Giulia, eine Eiscreme-Enthusiastin und Leiterin zweier berühmter Eisdielen in Lugano, hat in Zusammenarbeit mit Inticino den ersten Kurs für handgemachtes Eis im Tessin lanciert. Der Workshop findet in Giulias Labor in der Eisdiele Gelatiamo in Savosa statt. Der Kurs beinhaltet eine theoretische Einführung in die Phasen der Eiscremeherstellung und geht dann weiter mit der Kreation von 2 verschiedenen Eissorten. Der Geschmack wird von Giulia als Überraschung ausgewählt, während der zweite Geschmack von den Teilnehmern ausgewählt werden kann.

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DATEN UND ZEITEN

Montgags und Dienstags in November. Dauer: 3 Stunden. Kontaktieren sie uns für weitere Infos.

Im Moment ist der Winter die einzige Jahreszeit, in der der Eiskurs besucht werden kann, da im Sommer das Labor immer für die Eisherstellung aktiv ist.

 

PREIS UND TEILNEHMER  

Teilnehmer: Der Kurs wird ab einer Mindestteilnehmerzahl von 4 Personen durchgeführt

Preis: CHF 55.- p.P ​

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LAGE

Gelatiamo SA

Via San Gottardo 137, 6942 Savosa

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Die Eisdiele ist mit dem Auto oder öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar.  Öffentliche Parkplätze in der Nähe (100 Meter).